过眼云烟

《天净沙 秋思 》马致远（元）

枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。夕阳西下，断肠人在天涯。

上周无意中看到外面的一轮红日正准备落下，
那么就怂恿同事赶紧拍起这景象，
于是乎，就有了这轮美景。

感谢冰网提供以上美图。

原本打算回来倒头就睡，不更新博客，
没想到洗了把澡，钻进被窝，忍不住还是写两笔。

晚上下班直奔徐家汇，先解决晚饭问题，
巴贝拉并没有因为阴雨连绵而生意冷清，
门口一如既往排队者众多，索性离开。
改去太平洋六楼的橘子工房，人不多，
有了新的菜单，菜品种类多了很多，价格也略有上调，
今天点了蚝油茄子烩海鲜和茭茄烩牛肉，口味都还不错，
唯一不可忍受的就是，套餐中的米饭分量实在太少……
难道大米都已经很贵了麽？

接着开始逛屈臣氏，买漱口水和面霜，
之前的欧莱雅已经用完，这次换用曼秀雷敦，
所谓“辅酶Q10”？！（请读作：Coenzyme Q Ten）
完全就是扯淡，究竟啥是Coenzyme Q10，
有兴趣的同学可以翻墙去维基百科上检索一下(English Version Only)，
说白了，不过是厂商的一个噱头罢了，哪有那么神奇。

至于漱口水，这次终于有了选择的权利，
还是Oral-B的靠谱～再也不要用那个可怕的Listerine了。
Listerine效果其实还可以，但感觉太刺激了，口腔实在受不了的，
觉得这个根本不是漱口水，仿佛是辣椒水，要冒烟了。

接着转战港汇，寻觅班尼路套装秋衣秋裤，
去年曾经买过一套，还是不错的，
可惜寻觅一番，不得所踪，只有秋衣，却不见秋裤，
难道这年头已经没有人要穿这个了么？
抱着试试看的心态去看了一下优衣酷，
也是失望而归，完全没有……

算了，去睡觉，这么冷的天气，
还是睡觉比较靠谱，昨晚上睡得不是很好，
今天脑袋都昏昏沉沉的，外加早晨没吃早饭，
一上午没什么精神，这样子很不好的～～～

OK，晚安各位，祝你温暖舒服！

话说之前在南京，我也是独身一人住了一段日子，
可自己却尽可能不下厨房，尽量多地出去解决吃饭问题。
究其原因，就是不愿意做饭，“买汰烧”一套下来，
历时时间之长，耗费精力之多，着实可怕。

若把做饭本身当成一个项目来执行，对我而言，
最烦人恐怕不是项目过程中的各项操作，
而是在一开始的“创意”——确定究竟做什么菜？

吃什么，到底吃什么？
这是一个很难选择的问题，绝非手持一本菜谱就OK。
有些菜想吃，可惜能力所限，估计不是在家里厨房间就可以烹饪；
有些菜想吃，但原料实在难觅，费时费力费钱，不值得……
左挑右选之后，一本菜谱中能完成的菜也就那么几道。

好在这年头是互联网的时代，菜谱网站一大堆，
莫非像我这样不善烹饪的人很多？也好，省下菜谱钱，换成网费就好。

今天有客来访，免不了又要下厨，
原本约好吃午饭，后来临时变化改成了晚餐。
也好，可以有充裕的时间去准备材料。
下午逛了一圈超市和菜场，大包小包拎了好几袋，
收拾一下，弄了三个菜一个汤：
1、培根炒卷心菜（老一套了，驾轻就熟）；
2、生炒大虾（基围虾依然没有，罗氏虾代替）；
3、可乐鸡翅（辅料放了很多香菇和蘑菇）；
4、奶酪虾仁豆腐杂菜汤（色泽很棒，口味亦很好）。

总结本次烹饪活动，同样的菜，但做法又有所不同，
很多地方做了小的改进，培根卷心菜已经做得很不错了，
汤汁很好吃，甚至最后用来拌了点饭，全部吃光 🙂
虾子应该多吃，富含蛋白质却少脂肪，
但我深爱着基围虾，对草虾和罗氏虾兴趣不高。
可乐鸡翅，偶尔吃一下可以，其中脂肪和糖分高得可以，
恐怕常吃对身体没啥好处的。

手头有一个域名即将到期，在纠结要不要续费；
同时，DH的空间也要到期，如何续费也是问题；
欧莱雅的面霜于今日全部用干净了，接下来买什么回来用呐？
好吧，我承认，在吃了美食之后，是不适宜花费脑细胞去思考这些，
这份体力应该留着，好好消化肚里食物，
冬天可是增肥的大好时机，不容错过，
还是听听歌，看看电视要来得好。

12月份已经过半，2007年即将过去，
这个月的节日外加好日子怎就一个多字了得。
在想一个好玩的玩法，等我想好了，就在这里公布。

明天周一，早晨不能睡懒觉，但可以赖床5分钟，就只有五分钟呐。
祝你工作顺利！读书的朋友们，该准备期末考试了吧？加油！

好吧，我承认，晚上的菜很不错，
很好吃，也很好看，你很有烹饪天赋……

1、麻婆豆腐
红油灿灿，十二分诱人；肉末恰到好处。

2、意大利风味奶油培根烩蘑菇
奶味十足，爽滑细腻，咸淡适中。

3、改良版罗宋汤
没有牛肉丁，但口味很棒，酸度恰好。

谢谢你制作的美食，真的很棒～
看来我有压力了，要加油的，要创新……

周末愉快，祝你温暖！

同事在MSN群里面发来这个，顿时笑抽，
看似十二分幽默的短句，细细想，倒不无道理。
客观事实，稍加改造，便极具笑料，
只能佩服原创者的搞笑精神，大智慧呀。

推荐作为QQ/MSN/Gtalk签名档使用 🙂

1、钱不是问题，问题是没钱。

2、钻石恒久远，一颗就破产。

3、水能载舟，亦能煮粥。

4、一山不能容二虎，除非一公和一母。

5、火可以试金，金可以试女人，女人可以试男人。

6、烧香的不一定是和尚，还可能是熊猫。

7、喝醉了我谁也不服，我就扶墙。

8、我就像一只趴在玻璃上的苍蝇，前途光明，出路没有。

9、避孕的效果：不成功，便成人。

10、问世间情为何物？一物降一物。

一扁舟，桥下轻滑过，老船工，道尽长江愁；
多年后，旧地寻芳踪，人去楼空，意悠悠。
枫桥过，但见雨花楼，渡江口，伤痛泣诉说，
墙垛破，遍地满疮孔，化归尘烟，雨水落。

这些年，我哭过一夜又一夜，
旧相片，我翻过一页又一页，
闭上眼，想起你的从前，
这世界，已离我太遥远；
一转眼，场景又染红一整片，
望着天，唤不回曾经的誓言，
说再见，短短的一瞬间，
闭上眼，幸福只剩残缺。

这些年，我哭过一夜又一夜，
旧相片，我翻过一页又一页，
闭上眼，想起你的从前，
这世界，已离我太遥远；
一转眼，场景又染红一整片，
望着天，唤不回曾经的誓言，
说再见，短短的一瞬间，闭上眼，幸福只剩残缺。

一扁舟，桥下轻滑过，
老船工，道尽长江愁；
多年后，旧地寻芳踪，
人去楼空，意悠悠。

——张穆庭《1937》

前两天去Mr Hu的博客上看，他重新整理了友情链接，
对我的注释，竟是“生活家”……顿感愧疚……
在他的小资情节光辉照耀之下，我顿时可以石化。

好吧，既然被称为生活家，那么就彻底生活起来。
今天不上班，在家做饭，犒劳自己的胃，
在这样的寒冷冬季，没有什么比这来得更为实际。

这两样可以组合一下，做成一份鲜虾豆腐羹，
想买基围虾，依然没有，那么就河虾替代。
往里面撒一些青豆和胡萝卜丁，会看起来更有食欲，
最后出锅前的勾芡是必不可少的步骤。

土豆炖牛肉，极容易操作，而热量却很丰富，最适合冬天吃。
土豆块要切大一些，否则炖的时间一长，就全部化了……
新鲜香菇一定要放的，可以调整口味。
洋葱不想买，那么就用葱段代替。

买了一颗包菜，重复一下之前的做法，来了一份培根炖包菜。
我喜欢切一片厚厚的奶油丢进锅里，用来煎培根，
之后倒进包菜，加上高汤粉，慢慢炖一小会后就可以出锅。
至于那个红灿灿的番茄，sorry，后来发现多买了，
原本打算放进牛肉里面炖的，但锅已经完全装不下这个番茄了，
好吧，留着就是，明天烧番茄蛋汤喝 🙂

今天默默地就下起来了雨，隐隐的，感觉很重，
耳边听着郑华娟的歌，敲下这些文字，还好，我不孤单。
就这样，祝你这个冬天，温暖，快乐。