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Archive for the ‘生活誌’ Category

手制香肠笋丁菜饭配银牙春笋单档汤
21
12 4 月

从二月底延续到三月中的情绪大姨夫,在现在看来,除了庸人自扰还是庸人自扰。生活的节奏略有被打乱,实属不该。为不值得的人与事耗费过多精力,甚至影响到自己原本的生活,毫无半点意义。真正的春天在四月里来到,满满的春意,舒服的空气,适宜的气温,又会有接连不断的小长假,想要不开心都很难吧。

春节过后,一直慵懒。太久没有正经下过厨房,之前印象中,也就煎过饼、煮过汤而已。今天的主角是春笋。

南方的春天里,不吃笋简直对不起这个时节。传统的咸肉菜饭被改造成,其中主角鲜肉被香肠替换,同时加入了新鲜的笋丁。做法非常简单,煮好的香肠切片备用,青菜洗净切碎,春笋切丁,大米淘净;将它们放进炒锅中加油翻炒一会儿,根据个人口味考虑是否加些食盐;最后,倒入电饭煲中正常烹煮即可。

手制香肠笋丁菜饭

 

原本鲜肉菜饭应该配合骨头汤或黄豆猪脚汤,不过今天晚饭比较晚,估计要八点多才能吃上,夜里再喝浓郁的汤似乎有些太过,不如清单些。同样是春笋,切成片,再配上豆芽与百叶包,加入清水煮开,这道银牙春笋单档汤就好了。特点很鲜明——春笋的鲜甜可以完全浸透在汤中,同时抹去了豆芽常见的豆腥味儿,汤的清鲜又能化解之前菜饭的油腻。

银牙春笋单档汤

 

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花开在眼前
09
12 4 月

美景有时就在身边,可能你每日路过,只是没有留心而已。二月份魔都开始阴雨,不曾想持续了近一个月,当雨水停止,阳光满满时,春天也真的到来。赏花未必需要去公园凑热闹,上班的园区里风景就相当不错。每天中午去食堂吃饭的路上,都会留意一下绿地里的变化。

这是最早绽放的花朵——从冒出花骨朵到完全盛开,不过一天功夫,红艳艳,很是引人注目。略有遗憾的是,不知道它叫什么名字。

 

接着登场的是白玉兰,也是上海的市花。园区道路两旁种植了不少,它总是在春日先开花,待花谢之后才开始抽芽长叶。除了纯洁的白色之外,还有一些粉紫色的品种,看起来也很是引人。间或搭配起来,倒也没有视觉枯燥之感。

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一次令人非常不快的宜家购物经历
01
12 4 月

在博客上记录一下整个事件的经过。

直接贴出一封我发往宜家客服邮箱 CS.CNIKEA@ikea.com 的投诉信。这封信是在3月29日发出的,很遗憾,过了24小时后仍尚未收到其回复;于是又通过填写在线表单的方式投递,在31号终于收到了客服的回信。而饭团在29号将内容贴在微博上后,则当天就收到了IKEA官方帐号的私信联络,在30号就收到了客服电话回访,31号接到了徐家汇店工作人员的电话道歉。由此看来,当下微博效率更高——或许是迫于社会化传播的压力。

看到IKEA官网上有这样一段说明

为什么宜家在商场内没有亦步亦趋的销售员?

在宜家购物您会感觉不同。我们的想法是为您提供轻松的购物环境,尽量不受他人打扰。我们在商场内的导购信息、说明、价签以及我们的目录等可以为您提供所需的大多数信息。当然如果需要,我们的服务人员会很乐意为您提供服务。

毫无疑问,轻松的购物氛围,并不是没有必要的服务——特别是在连IKEA自己都醒目标识的区域。

 

 

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爱的另一面
22
12 3 月

在QQ上挂签名,只一句话:爱的另一面是什么?

它被自动同步到了QQ空间的“说说”里,于是收到朋友们的若干回复,大致可归为如下:

  • 遗忘
  • 幸福
  • 被爱
  • 冷漠
  • 痛并快乐着
  • 淡然

MUJI@悦达889广场

之后,Elaine在QQ上与我聊到这事儿,她给出了这样一个观点“据说如果恨,说明还爱;陌路,就无知觉了”。于是,她将签名改成了“人生,诸多巧合有趣汇集:)”。

信息时代瞬息万变,当年写博客,如今刷微博。我还在这里慢悠悠地更新着博客,只是希望若干年后想起一些人有或一些事儿时,能有一份记录,仅此而已。一直不愿将博客上的内容自动同步到微博上,当作这里的一切都是在说给自己听。有心者,不论如何,都会看到,不是吗?遗忘,想想还是挺残酷的,不过也不算坏事儿,真正的放下并坦然面对,也就该是如此吧。

服装店铺,总是最早提醒我们春天就要到来。现在上海冷雨纷飞,但也无法抵挡春的脚步。周末的好天气,待我回南京晃悠一下。

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微言大义
20
12 3 月

今日春分,受冷空气影响,上海仿佛还在冬天,湖边的花儿却已一夜绽放,春天的脚步毕竟还是来了。

自己各种反常行为已基本趋于平息,历时将近一个月。这种情况,非常值得用南京话来念“二百五”,当然,说的是我自己。看明白也想清楚了一些事情,曾经以为的偶然恐怕只是必然而已。性格决定命运,这话不无道理。引摘朋友们的两段话,记录并感谢。

犀利的因因如是说:

很多因爱产生的执念,其实并非当事人真遇上了什么独一无二,而只是源于不甘心,不甘心为何新娘(郎)不是我,不甘心为何对方找了个比我差的,凡此种种,不一而足。这粗浅道理,讲起来不复杂,却每每让人泥足深陷,说到底,人毕竟不是神,难逃世俗窠臼,试问,不甘心三字,造就多少痴男怨女、啼笑姻缘?

故老湿则颇为直白:

在任何博客微博等社交网络大秀恩爱的下场一定是分道扬镳,这个不论在名媛还是普通人身上屡试不爽。

以上仅供自己备忘而已,无他。

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你我
29
12 2 月

四年一度的今天,如果不写点什么,真是对不起自己。

服药进入第二阶段,根据昨天复诊时彪悍女医生的说法——再坚持一周就好。药物副作用实在令人难受,口苦、腹胀、早晨胃痛。希望这一切快快结束。

这一周脑袋前所未有的混乱,周一晚上失眠,夜里三点醒来之后基本没有再睡着,六点多迷糊了一会儿,天已亮,索性起床洗漱出门上班,不到八点半就进办公室,整个楼层都没人。坐在椅子上看了会儿湖面,想了想。生活工作都该继续,往前看不是?

持续的阴雨天,诸多因素混杂之下,心情也如同这鬼天气一样沉沉,这个冬天真的有点长。心里似乎有很多话想说,却不知该对谁说,偶尔翻看早几年的博客,真不知那时怎么有那么多话可写。或许,新的树洞正在等待着我。

有些人,有些话,有些事——我会用自己的方式默默放在心里……

祝你幸福!

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猫大王萌照两枚
23
12 2 月

猫大王的萌照-1

 

猫大王的萌照-2

 

冬日,躺在空调下面吹着暖气,一边卖萌一边心里暗爽!